德国和瑞典研究人员对7876名男性和12749名女性进行了平均长达8年半的跟踪研究，记录下受测者一开始的体重、腰围和臀围，并要求他们在随后8年半里自己定时测量并记下身材数据。

　　研究显示，综合疾病、更年期、节食和吸烟等影响因素的数据分析，喝啤酒会使男性腰围增长，但对女性腰围影响不大。一天内，男性每喝1000毫升啤酒，腰围增长的几率比很少喝酒的人增加17％，但不饮酒者体重和臀围也有所增加。而少量饮酒女性的腰围增长可能性也只比戒酒女性高O。88％。对女性而言，喝啤酒直接影响的是体重。调查数据显示：啤酒对腰围没有特别影响。喝啤酒似乎更容易导致的是全身发胖。研究人员同时告诫说，这一研究结果并不能成为人们开怀畅饮的理由，“想保持体重就要戒酒”。

　　本期人物：秀娟

　　年龄：20岁

　　身高：150cm　体重：60kg

　　饮食习惯：

　　吃东西的速度很快；爱吃油炸食物；经常一边吃东西，一边工作或看电视。

　　目前的饮食状况：

　　早上：一碗面或一碗饭；中午：一碗饭、萝卜、青菜、鱼、蛋；晚上：半碗饭、廋肉、青菜。饭后吃一个苹果。

　　生活、运动情况：

　　没有特别的嗜好；神经质、经常乱发脾气；容易便秘；外出时常以车代步；在家时总是闲着不动；不经常运动。

　　我一天下来都没运动，主要是因为我的工作环境就是每天坐着上班，一天八小时都是坐着，然后回家吃过晚饭后就边吃生花生，边坐着看电视，有时趟着看，看到晚上十点多才睡。

　　主要困扰：

　　其实我也有多次尝试去减肥，每当看着身材苗条的人都很羡慕，每次跟同事去买衣服都很苦恼。我经常买不到合适的衣服，同事们老是笑我，说我像奶猪，每次我只能苦笑以对啊。像现在我都尽量吃很少饭，但总是减不下来！然后经常便秘，几天才上一次厕所，不知道是不是因为这样脸上也常常长痘痘。哎，真的好想减掉这一身肉，请你们帮帮我吧，谢谢了！！！！！

　　变胖原因：

　　难以克制吃的诱惑。

　　变胖时间：变胖时间5年左右。

　　减肥史：曾下决心减肥许多次（5次以上），喝中药减肥茶或西药减肥药见到过效果可接受的减肥方式和时间要求：

　　1、可以接受运动、减肥食谱

　　2、希望45天可以瘦下来

　　3、每周减3-5公斤

　　4、减肥机构如果效果好，很乐意尝试

　　“豆腐＋牛奶”可以减肥？这是真的哦，而且这两样食物中都含有很高的营养，只要食用方法得当就会有瘦身效用。

　　豆腐牛奶汤：3日速效平腹

　　像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。

　　减肥原理：

　　豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐减肥成功。

　　最佳搭配：都是含钙量很高的食物，每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的。

　　豆腐牛奶汤

　　牛奶篇——要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。

　　用牛奶来收腹细腰

　　如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖，则不提倡饭后或睡前喝奶。 用牛奶来收腹细腰。

　　牛奶豆腐汤具体瘦身方法如下

　　配料

　　豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。

　　做法

　　像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。

　　在用这个菜单减肥时不需要其他食物，这个汤可以吃到饱为止。

　　服用时间：第一天只能喝豆腐牛奶汤，从第二天开始加入黄瓜或者西红柿等水果蔬菜，增加威力的纤维含量，加速新陈代谢，这时你就明显的感觉小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦！

　　小提醒：用豆腐牛奶减肥时，一定要注意每天所摄取的食物热量不能低于1千大卡。

　　年关将近，白领们都面临极大的压力，如何帮助缓解压力，美丽依然。对抗发胖和各种不适，看这五款健康减肥食谱吧。

　　蜂蜜排毒食谱

　　蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

　　排毒减肥吃法：

　　1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40 分钟和晚上睡觉前40 分钟各吃一次蜂蜜，每次吃两勺子（50 一100 克）用200 毫升温开水调服。

　　2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚脐为中心，在肚脐及其左、右、上、下各个部门，依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次，立即转向右揉搓4 次，如此不断地循环揉搓，时间不得少于30 分钟。

　　这里要提醒的是，糖尿病人有便秘时不能使用此法。

　　柠檬排毒食谱

　　柠檬中富含维生C和各种酸性物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，特别适合用于清肠减肥，减肥方法如下：

　　1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

　　2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

　　3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

　　土豆苹果汁

　　土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高，是极好的减肥食谱。

　　材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许

　　制作：将土豆及苹果洗净切块（苹果须去帝及籽），用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。

　　吃法：当早餐或者晚餐饮用。

　　红豆（红豆博客，红豆新闻，红豆说吧）冬瓜汤

　　红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿；冬瓜本身也是很好的利尿食物。

　　材料：冬瓜400g 红豆

　　调料：盐

　　做法： 1。冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用。

　　2。锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。

　　3。将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

　　吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。

　　面部轮廓的改善，瘦脸是最主要的，现在，面部吸脂也是人们都比较喜欢的一项面部美容技术；不过还有更多的人来关注面部吸脂好不好这个问题；接下来就请专家来解析一下吧。

　　瘦脸前用龙胆紫标识好局部脂肪堆积的范围，并反复用手指触诊，了解局部脂肪组织的厚度，较厚处要用龙胆紫重点标记。面部吸脂瘦脸麻醉用局部浸润麻醉，一般可用0．1%～0．5%利多卡因生理盐水液，经过切口，将止痛药均匀注入吸脂区皮下，直至皮肤有胀硬感。

　　取耳垂下方，口角红白唇线、颏部正中等处为穿刺进针点，一般切2mm切口，面部吸脂瘦脸针选用直径2mm圆头带侧孔的长针，用50raL一次性注射器接上吸脂针，经过切口进入皮下脂肪层，先用针头推到最远端，并在不形成负压时疏通几个皮下隧道，然后抽拉针栓形成负压，往复拉锯式放射状游走性抽吸，既要在脂肪堆积较多的部位多加压抽吸，又要注意抽吸的均匀性，直至满意为止，对于面部吸脂好不好这个问题，通过了解它的主要的手术过程就可以了解的到。

　　手术的进针处往往只有1毫米，在颞区发际内、耳屏前或耳垂沟后，而且伤口愈合后几乎无痕迹。双下巴吸脂的进针处在下巴的下方，恢复后也几乎没有痕迹。

　　面部吸脂的优点还表现在以下几方面 ：

　　减少了重力作用，减少面部下垂。吸脂针管刺激皮下组织可促使成纤维细胞增生，重建血运，皮肤及皮下血流增加，恢复皮肤的弹性，来促使皮肤收缩。

　　苹果醋减肥悄然兴起，很多网友疑问不断，比如说市面上卖的苹果醋都能减肥吗？要喝多少才减肥？为什么能减肥……

　　一、评测简介：

　　本期评测，39健康评测室将选用市面上常见的六种食用苹果醋进行对比，评比项目包括价格、PH值（酸度）、甜味度、口感美味度等。同时为网友提供关于苹果醋减肥的相关问题解答。

　　苹果醋是用苹果作为酿醋的原料，是液态酿制成的。它的主要成分是醋酸，只是在浓度上做了调整，就像将食醋加水一样，浓度淡一些，和用粮食酿成的食用醋相比，其中的氨基酸、有机酸含量较大，在口感上带有苹果的淡淡清香，能够作为一种醋酸饮料饮用，平时还可以把它作为饮料的“原材料”，根据个人口感在其中加入冰块、冰糖等。

　　对于懒得运动，贪吃，但是又容易长胖的人来说，想减肥，不妨学会喝茶。适量的草本茶可以帮助你增加代谢率，同时还可抗氧化，防癌与排除毒素（自由基）。喝茶减肥最适合那些代谢率比较慢而又没有时间运动的人。

　　柠檬茶

　　柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显着。

　　喝法：将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开，可以重复冲泡几次。当开水喝，根据个人口味，可以适量增减柠檬的量，还可以加入蜂蜜调味。

　　普洱茶

　　普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。

　　喝法：取适量普洱茶用开水冲泡，三餐前各喝上一杯。生理期不要喝茶。

　　茉莉花茶

　　茉莉花的香气可安定情绪，除口臭，调节内分泌，润泽肤色，对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力，消除精神疲劳，心情紧张等。

　　喝法：每次取4-6颗，用沸水冲泡，代替白开水喝，可以多冲泡几次。

　　功效：疏肝明目、润肤养颜，有排毒养颜的功效。给人体补充水分的同时还能排毒、长时间饮用对减肥、美容都有很好的效果。

　　绿茶

　　绿茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。而且，绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂。

　　喝法：取一小包或者适量绿茶，用开水泡开，在30分钟～60分钟内喝掉。绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

　　绿茶会影响铁质的吸收，所以经期、以及饭后一个小时都不宜喝绿茶，此外，经常失眠的人也不适合喝绿茶。

　　决明子茶

　　中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用，能降压，降脂、治便秘。

　　喝法：

　　取适量决明子，直接用开水冲泡，也可以加入几朵菊花或者是加入一点蜂蜜。

　　荷叶茶

　　中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。用荷叶茶瘦身，有一些小窍门，能够增加减肥效果。

　　喝法：

　　取适量荷叶茶，用开水冲泡，每天喝三四次。

　　温馨提示：

　　喝茶减肥虽然省事，但是生活也得节制饮食，尽量减少各种高热量低营养的垃圾食物的摄入。

　　此外，除了普洱茶比较温和外，大多数茶属于寒性食物，寒性体质的人不适宜。

　　什么是淋巴按摩？

　　淋巴按摩最早作为一种医疗手段出现在西方，它将人体本来就具有的代谢机能和自然治愈力大大提高，从内部净化身体，调节身体的平衡。

　　它的妙处在于无副作用，和节食或服用药物的减肥方法不同，它可没有所谓的反弹，在帮助你顺利代谢掉多余的水分、脂肪和毒素同时，体质自然地改善了，符合个人骨骼的理想体形出现了。

　　无形间毕露的S形曲线——淋巴按摩减肥法的

　　1、不怎么胖的人也减去1~3公斤。

　　2、那些认为“没有减肥的余地”的人则会感到身体变得紧致和结实了，这说明身体本身处于良好状态了。

　　3、局部减肥可是它的强项，能让腰围和锁骨部分的线条变得苗条清晰，但对胸围却不造成任何减退的影响，这可是节食等方法所达不到的。

　　10分钟淋巴按摩减肥法

　　淋巴按摩的手法大约可以有30种以上，这里介绍一种10分钟的自体按摩法。只要每天坚持10分钟，学习触碰自己的身体，用自己的手来感觉身体的状态，十分有利于尽快了解身体的变化和不适，对于疾病预防也很有效。

　　第一步：腋下引流 在右手腋下胳肢窝凹陷处，以右手拇指外的四指指腹，连续轻轻按压七下，再换手重复相同动作。

　　第二步：腹部引流 以左右手交叠（左手心压在右手背上）的姿势，自心脏下沿处，对腹腔做顺时钟方向的圆形按摩轻推，动作宜缓慢而有律动，平均以每2秒1拍为最佳。

　　第三步：脚背引流 在脚背食指与无名指的连接处，用双手的大拇指按压，并顺势往上滑动到脚背上缘，重复该动作三次。

　　第四步：小腿引流 双手以环状姿势扣住小腿，四指在前，拇指在后，由下往上滑至膝盖处，重复该动作五次。

　　第五步：膝盖后穴引流 双手呈环状由下往上扣住膝盖，手心朝上，与上招相反方向，四指在后、拇指在前，以四指轻压膝盖后方凹陷处，再顺势往上滑至大腿，同样重复该动作五次。

　　第六步：大腿引流 延续上一个动作，改由拇指施力，从膝盖上沿每隔2公分处，轻按5秒后松手再依序向上移动重复按压，直达鼠蹊部位。

　　加倍提高减肥效果的秘诀

　　1、按摩先从手指、脚趾等远离心脏的部位开始。“从末端到中心”是按摩的基本要素。

　　2、清洁双手和按摩部位

　　3、顺应呼吸，在各个部位温柔地按摩各1分钟

　　4、不要光用手指或手掌，应当全身贴近，适当加上自身的体重来按摩

　　5、浴后或运动后，身体发热时按摩效果加倍

　　6、按摩时使用油质或胶质的护肤品，可以起到护肤、放松的双重作用。但要符合自身的身体状况和肤质，并在手掌中加热后使用。

　　你已经吃得足够少，但是依旧看起来肉肉的。这对于爱苗条的女士真可谓是天敌，虽然少食多动被认为是健康式减肥的良方，不过基于向瘦身专家取得的信息，瘦身中心最频繁使用的却是这种让身体自动轻盈的方法。其实自动消脂不一定需求助于昂贵的瘦身中心，学会他们常用的瘦身伎俩，用这种10分钟淋巴按摩法一样能消脂于无形。